KOREJEVEC - Razlaga

Prostor si lahko zagotovite na mobi. št. 0038641788222 ali po email Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. do petka 08.11.2013

Peter Špiler

DOMAČIJA PRI SVETEM VIDU V KOSTANJKU – ETNOTURIZEM ŠPILER VAS PRIČAKUJE VSE DNI V LETU

Gručasti zaselek Kostanjek spada v občino Krško in leži v zavetju prijaznega gričevja na prisojnem obrobju Kozjanskega, obdan z zelenjem listnatega gozda, pašnikov in skrbno obdelanih vinogradov, oddaljen pa je le streljaj od živahno vijugaste vinske ceste, ki povezuje Bizeljsko - sremiški vinorodni okoliš. Domačija Petra Špilerja, predstavlja v Spodnjeposavski regiji pravo gurmansko oazo, ki praviloma ne razočara še tako zahtevne sladokusce in poznavalce pristne domače kapljice, saj s svojimi sodelavci premore dovolj kulinaričnega in enološkega znanja ter iskrene prijaznosti, da mu predstavljajo zahtevni gostje pravi poklicni izziv. V deželi, kjer so jutra bližje soncu, je Petrova očarljivo privlačna domačija pripravljena sprejeti goste v vseh letnih časih in je primerna za vse vrste slavij in praznovanj vse dni v letu. Gospodar se dobro zaveda zlatega pravila, da so zadovoljni gostje najboljši oglaševalci njegove dejavnosti, ki jo oznanjajo tudi drugim, sami pa se znova in znova zadovoljni vračajo in mu s tem izkazujejo zaupanje, kar je zanj vedno dodatna motivacija. Njegova kulinarična ponudba je zaznamovana s harmonijo pokusov, ki jih skladno dopolnijo na njegovi kmetiji pridelana izborna vina. Peter razvaja svoje goste s tradicionalnimi sezonskimi jedmi, vseskozi pa si prizadeva, da je na krožniku nekaj strnjenega, nekaj rahlega in nekaj hrustljavega. Gastronomska simfonija doseže višek, ko kulinarično preide v gurmansko in ko se gurmansko spremeni v užitek.

 KATALOG

Etnoart turizem Špiler se je na Dunaju predstavil s svojo pristno kulinariko in pokušino domačih suhomesnih izdelkov, kot je posebna domača salama in žlahtna slanina ter več vrst domačega kruha. Ob hrani je bila degustacija odličnega sortnega vina in zvrsti vina z območja sremiško bizeljskega gričevja,  ki predstavlja gospodarjevo   pravo zakladnico pristne domače kapljice.  Posebej se je točilo couve vino z lastno blagovno znamko Vidovo belo in Vidovo rdeče vino v posebej ličnih 1,5 literskih steklenicah ter sauvignon in modri pinot v polliterskih steklenicah.

Z namenom promocije turizma na Dunaju je organizator CPT Krško - Center za podjetništvo in turizem Krško v predstavitvenem katalogu  ponudbo Etnoart turizem Špiler opisal takole:

Etnoart turizem Špiler predstavlja v Spodnjeposavski regiji pravo gurmansko oazo, ki praviloma ne razočara še tako zahtevne sladokusce in poznavalce pristne domače kapljice, saj s svojimi sodelavci premore dovolj kulinaričnega in enološkega znanja ter iskrene prijaznosti, da mu predstavljajo zahtevni gostje pravi poklicni izziv. V deželi, kjer so jutra bližje soncu, je Petrova očarljivo privlačna domačija pripravljena sprejeti goste v vseh letnih časih in je primerna za vse vrste slavij in praznovanj vse dni v letu. Gospodar Peter razvaja svoje goste s tradicionalnimi sezonskimi jedmi, vseskozi pa si prizadeva, da je na krožniku nekaj strnjenega, nekaj rahlega in nekaj hrustljavega.